Embotits casolans de la garrotxa i formatges de cabra, ovella i vaca artesans. Premi a la millor llonganissa especialitat amb fuets de sabors (roquefort,,all, deba, pebre, ceps, ànec, senglar, etc. Bull blanc i bull negre, llom, baiona llardos, secallona, ventresca, llonganissa, fuet, i formatges semi, curats i vells de cabra,…